Topfennockerl Qualitätsstempel

Topfennockerl

Besteck

Portionen

Uhr

10

Min.

Uhr

45

Min.

Zutaten

250
g
Topfen
1
Pr.
Salz
1
St.
Ei
15
g
Öl
170
g
Mehl
200
g
Beeren
5
g
Stärke
15
g
Zucker

Zubereitung

  1. Alle Zutaten verrühren, 10-15 Min. ziehen lassen und mit einem Esslöffel Nockerl ins kochende Salzwasser geben.
  2. 10 Min. ziehen lassen, abgießen.
  3. Beerensauce: Beeren in einen Topf geben, etwas Stärke und Zucker dazu, verrühren und erwärmen.
Anmerkung:

Alternativ mit Bröseln oder Salat servieren.

Bewertungen

Bisher gibt es noch keine Bewertungen für dieses Rezept. Sei der Erste!