Zutaten
250
g
Topfen
1
Pr.
Salz
1
St.
Ei
15
g
Öl
170
g
Mehl
200
g
Beeren
5
g
Stärke
15
g
Zucker
Zubereitung
- Alle Zutaten verrühren, 10-15 Min. ziehen lassen und mit einem Esslöffel Nockerl ins kochende Salzwasser geben.
- 10 Min. ziehen lassen, abgießen.
- Beerensauce: Beeren in einen Topf geben, etwas Stärke und Zucker dazu, verrühren und erwärmen.
Anmerkung:
Alternativ mit Bröseln oder Salat servieren.
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