Diplomatentorte

Zubereitung

1. Einen Rührteig herstellen und in eine Springform geben. (Alles außer Schokolade, Schlag und Ananas)
2. Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen.
3. Die dünne obere Schicht abschneiden und zerbröseln. Schokolade raspeln und mit den Bröseln vermischen.
4. Den Schlag schlagen und mit den zerkleinerten Ananasstücken vermischen. Dann auf dem Kuchen verteilen und mit der Schokoladenbrösel-Mischung bestreuen.